CHAMPAGNE MICHEL LITTIERE

Generaties vakmanschap & gastvrijheid

In het schilderachtige Marne-dal, in het dorpje Oeilly, ligt het familiebedrijf Michel Littière. Al drie generaties lang cultiveert de familie hier hun wijnranken, verdeeld over 5,5 hectare en 25 percelen. Elk perceel heeft een unieke ligging en bodem – van klei en zand tot krijt – wat zorgt voor complexe en aromatische champagnes.

Sinds 1970 creëert Michel Littière zijn eigen champagnemerk, na jarenlange samenwerking met zijn vader. Tegenwoordig zet dochter Marie-Hélène de traditie voort, samen met haar man, die zelf ook wijngaarden bezit in Puisieulx. Hun expertise en passie worden erkend: ze kregen meerdere vermeldingen in Gault&Millau en Guide Hachette, én sleepten in diverse gouden medailles in de wacht voor hun Millésimé!

Drie druivensoorten, eindeloze mogelijkheden

🍇 Pinot Noir – zorgt voor structuur en kracht
🍇 Chardonnay – fris, elegant en mineraal
🍇 Pinot Meunier – fruitig en soepel

Onze ervaring bij Michel Littière

Binnenkomen bij deze familie voelt als thuiskomen. Gastvrijheid staat voorop: een goed glas champagne, een rondleiding door de kelders (waar moderne technieken en traditie samenkomen) en natuurlijk... Roses des Reims koekjes op tafel!

✨ Onze favoriet? De Millésimé 2018 – perfect in balans en vol karakter, afkomstig uit een geweldig druivenjaar. 

🍾 Desserttip: Maak een heerlijke champagne tiramisu met granaatappel en Roses des Reims. Een feest voor je smaakpapillen!

Michel Littière is een huis om te ontdekken en te beleven. Proost! 🥂