Richard d'Hondt Cuvée supérieure

Geroemd om zijn frisse fruitige smaak, maar door de langere rijping lekker vol in de afdronk. De combinatie van Chardonnay en Pinot Noir zorgt voor een stevige en krachtige champagne. Richard D'Hondt is een kleine wijnboer waar de derde jonge generatie aan het roer staat en is gelegen in Dizy, vlakbij het gerenommeerde Grand Cru dorp Ay. Het zijn de buren van Bollinger en Ayala.

Druiven: 65% Chardonnay, 35% Pinot noir.

Rijping: meer dan 24 maanden.