Camille Grellet saignée rosé

De Camille Grellet Rosé Saignée is een nieuwe, unieke champagne die gemaakt is volgens de maceratiemethode. Bij deze methode worden de druiven voorzichtig geperst en laten we ze een tijd lang in de schillen en pitten weken, waardoor de champagne een diepe, rijke rode kleur krijgt. Camille Grellet wacht geduldig tot het sap de perfecte kleur heeft, en dit kan soms wel tot 2 uur in de nacht duren.

Deze rosé saignée bestaat voor 100% uit Pinot Meunier, wat zorgt voor smaken van rode bes, kersen en een subtiel vleugje hout.

Van deze bijzondere champagne bestaan slechts 200 flessen.